Peningkatan Kesadaran Masyarakat Dalam Pengelolaan Limbah Dapur Menjadi ECO- ENZYME Di Kelurahan Sawah Lebar Baru, Kota Bengkulu
Keywords:
Limbah dapur, eco-enzyme, kesadaran masyarakat, pengelolaan limbah, lingkunganAbstract
Penelitian ini membahas pengelolaan limbah organik menjadi eco enzyme di Kelurahan Sawah Lebar Baru, Kecamatan Ratu Agung, Kota Bengkulu. Masalah sampah organik yang dihasilkan oleh rumah tangga yang tidak terkelola dengan baik berkontribusi terhadap peningkatan pencemaran lingkungan dan minimnya pemanfaatan limbah organik tersebut. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan serta keterampilan masyarakat, terutama Kelompok Wanita Tani (KWT), dalam mengolah limbah organik rumah tangga menjadi produk bernilai melalui pembuatan eco enzyme. Metodologi yang dipakai dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan deskripsi yang melibatkan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Kegiatan penyuluhan melibatkan 15 anggota KWT dan 5 petugas kelurahan. Hasil temuan menunjukkan bahwa masyarakat menunjukkan minat yang tinggi terhadap proses pembuatan eco enzyme karena mudahnya proses, bahan baku yang mudah ditemukan dari limbah dapur rumah tangga, serta nilai manfaat bagi lingkungan dan ekonomi. Eco enzyme bisa digunakan sebagai pupuk organik cair untuk tanaman di halaman, sehingga membantu mengurangi jumlah limbah organik dan mengurangi kebutuhan akan pupuk kimia. Kegiatan edukasi ini juga meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pengelolaan sampah yang dilakukan secara mandiri dan berkelanjutan. Oleh karena itu, program penyuluhan pembuatan eco enzyme dapat menjadi solusi alternatif untuk pengelolaan sampah organik sekaligus mendukung pemberdayaan masyarakat di Kelurahan Sawah Lebar Baru.
References
Andreeyan, R. (2014). Studi tentang partisipasi masyarakat dalam pelaksanaan pembangunan di kelurahan sambutan kecamatan sambutan kota samarinda. 2(4), 1938–1951.
Antika, R., & Prawito, P. (2026). Identifikasi Lahan Potensial Pengembangan Sawah Irigasi Baru dalam Mendukung Ketahanan Pangan di Provinsi Bengkulu Identification. 9(1), 100–115.
Apriany, M. (2025). Hubungan Pendekatan Andragogi Tutor Dengan Keaktifan Belajar Warga Belajar Paket C Di PKBM Genemail Sarilamak Kabupaten Lima Puluh Kota. 2, 228–233.
Arifin, S., Sari, E., & Tarigan, B. (2021). Pelatihan Penyusunan Laporan Keuangan Di Kelurahan Cibubur Jakarta Timur Pendahuluan. 1(1), 22–30.
Arthur Simanjuntak, Christina V. Situmorang, D. M. E. (2020). PERAN PARTISIPASI MASYARAKAT, AKUNTABILITAS, DAN TRANSPARANSI DALAM MEWUJUDKAN GOOD GOVERNANCE TERHADAP PEMBANGUNAN DESA. 9(2).
galih subayu, fadly alamsyah. (2025). PENYULUHAN LINGKUNGAN TENTANG SAMPAH RUMAH TANGGA MENJADI ECO ENZYME YANG RAMAH LINGKUNGAN DI DESA PASAYANGAN. 1, 33–39.
Hasibuan, R., & Si, M. (2016). ANALISIS DAMPAK LIMBAH/SAMPAH RUMAH TANGGA TERHADAP PENCEMARAN LINGKUNGAN HIDUP. 04(01), 42–52.
Irene Felicia Sihite. (2024). Eco Enzyme dengan Kulit Buah dan Sayuran Beserta Manfaatnya untuk Kehidupan Manusia. IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains Dan Teknologi, 8(1), 48–53. https://doi.org/10.37817/ikraith-teknologi.v8i1.3242
iwan habib subakti, yulita, nedi hendri. (2023). Pengaruh Akuntabilitas, Partisipasi Masyarakat Dan Kompetensi Aparatur Desa Terhadap Pembangunan Desa. 2(3), 393–403.
ni made titiaryanti, pauliz budi hastuti, dina mardhatilah. (2022). PEMANFAATAN ECO ENZYME SEBAGAI PUPUK CAIR DI KWT SEKAR MELATI. 5(1), 46–55.
Prasetya, M. R., Prasetyo, A., Gita, D., & Putri, A. (2025). Pemanfaatan Sampah Organik Rumah Tangga untuk Produksi Pupuk Organik dalam Meningkatkan Ketahanan Ekonomi Keluarga. 7(2), 31–38.
Putra, B. M., & Krisyanto, R. (2024). Evaluation of the Samisake Revolving Fund Program in Bengkulu City ( Study in Sawah Lebar Village ) Evaluasi Program Dana Bergulir Samisake Di Kota Bengkulu ( Studi di Kelurahan Sawah Lebar ). 6, 1–15.
Rahmalia, D., Wulandari, P., Azijah, I., & Puspita, F. A. (2025). Penyuluhan Penanganan Sampah Organik dengan Eco Enzyme. 3(1), 32–39.
Renaningtias, N., Renaningtias, N., Vatresia, A., Putri, T. E., Anggriani, K., & Kusuma, T. N. (2025). Enhancing Public Service through the Implementation of a Web-Based Information Management System. 02(01), 45–49.
Sarangi, U. (2021). Global Issues and Financing for Achieving Sustainable Development Goals.
siti rohmah, martinus robert, pantas p. parded. (2025). PARTISIPASI MASYARAKAT MEMODERASI HUBUNGAN TRANSPARANSI DAN AKUNTABILITAS TERHADAP PENGELOLAAN DANA DESA DAN PEMBANGUNAN INFRASTRUKTUR. 16, 161–171.
Suharto, D. R. T. & D. G. (2021). Aspek Administrasi dan Politik dalam Kebijakan Pemekaran Kelurahan di Kota Surakarta Administrative and Political Aspects in the Urban Expansion Policy in the City of Surakarta. 9(1), 47–56.
terry pakki, D. (2021). PEMANFAATAN ECO-ENZYME BERBAHAN DASAR SISA BAHAN ORGANIK RUMAH TANGGA DALAM BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN DI PEKARANGAN. 3(November), 126–134.
Ulvansyah, F., Indarti, S., Darmi, T., Publik, J. A., & Bengkulu, U. M. (2023). EVALUASI PROGRAM KOTAKU (KOTA TANPA KUMUH) DI SAWAH LEBAR BARU KOTA BENGKULU. 1(1), 24–31.
Umi Nurhanipah, R. P. (2023). AKUNTABILITAS DANA DESA DAN TINGKAT PARTISIPASI MASYARAKAT TERHADAP PENINGKATAN PEMBANGUNAN INFRASTRUKTUR DESA. 5, 591–603.
